SAGRA CARNE MAREMMANA A MONTE ROMANO

Nel piccolo centro di Monte Romano, vicino Viterbo, si tiene la 30esima sagra della carne maremmana.

Dal 21 al 24 agosto 2015, a partire dalle ore 19, negli stand si serviranno carne bovina cotta alla brace e altri piatti caratteristici della tradizione culinaria locale, tra cui lo spezzatino, la trippa, la coda alla vaccinara.

Oltre a musica e animazione sarà possibile visitare l’Antiquarium in via Piave, ospitato in alcuni ambienti delle ex carceri settecentesche, dove si conserva una vasta raccolta di reperti etruschi e romani.

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